甘肅：十八屆蘭州投資貿易洽談會圓滿落幕
近日，食堂管理公司-源甲餐飲從國家食藥監管局得知，第十八屆中國蘭州投資貿易洽談會（以下簡稱“蘭洽會”）圓滿落下帷幕，蘭洽會期間，蘭州市沒有發生1起餐飲服務食品安全事件。食堂管理公司-源甲餐飲了解到，為確保…
北京：首個餐飲業勸阻酒駕協會成立
今日，上海餐飲管理-源甲餐飲了解到，北京市在海淀八里莊地區成立了首個餐飲業勸阻酒駕協會。上海餐飲管理-源甲餐飲獲悉，以后勸阻酒駕將成為餐飲店的服務內容，對顧客做到酒前提醒、酒中勸阻、酒駕報警。對不聽勸阻…
湖北：食品安全員三次不在崗撤銷《餐飲服務許可證》
為規范餐飲服務許可工作，湖北省日前制定并出臺《湖北省餐飲服務許可管理實施細則》(試行)。上海餐飲管理-源甲餐飲今日獲悉，該細則規定包括食堂、大型餐館、小吃店、飲品店等在內的餐飲機構需全面監管，規定食品安全…
浙江：整治餐飲及保健食品 開展大整治百日行動
今日，上海餐飲公司-源甲餐飲獲悉，浙江省食品藥品監督管理局召開電視電話會議，部署開展全省餐飲及保健食品安全大整治百日行動。上海餐飲公司-源甲餐飲據有關人士介紹得知，此次行動將堅決取締無證餐飲單位，餐飲企…
花生油提價魯花漲近15% 餐飲業將受影響
上海餐飲公司-源甲餐飲留意到，從去年以來至少已經試圖調漲三次的食用油企業再次“按捺不住”。金龍魚、魯花、福臨門等品牌的食品花生油品牌近期開始陸續提價，其中漲價幅度最大的魯花漲幅在15%左右。據業內人士分析…
重慶：餐飲網點3年后實現100%量化分級管理
重慶市第四次黨代會提出，要“加強食品藥品安全監管，嚴厲打擊違法犯罪行為”。7月17日，上海餐飲管理-源甲餐飲從市食品藥品監督管理局獲悉，到2015年，重慶市將全面實施餐飲服務食品安全量化管理。上海餐飲管理-源甲…
衛生部：夏季謹防食品污染變質引發中毒
上海餐飲公司-源甲餐飲從衛生部發布的通報知悉，2012年第二季度，中國疾病預防控制中心網絡直報系統共收到全國食物中毒事件報告51起，中毒2227人，其中死亡31人。從中毒原因看，微生物性食物中毒人數最多，共1578人，…
青海省海南州出臺學校和托幼機構食堂食品安全規范
今日，上海餐飲管理公司-源甲餐飲從國家食藥監管局網站上獲悉，為進一步加強學校食堂食品安全管理，依據《食品安全法》及其實施條例等法律法規，青海省海南州食品藥品監督管理局結合當地實際，制訂了《海南州學校和托…
今麥郎面被曝酸價超標 超市仍未下架
日前，據媒體報道，河南省工商部門在對方便面食品的例行抽查中，發現今麥郎食品有限公司生產的多款、多批次方便面被檢測出酸價超標，其中“今野拉面”多批次均被檢測為酸價超標。上海餐飲公司-源甲餐飲的營養師介紹說…
湖北省食品藥品監督管理局出臺餐飲服務許可實施細則
上海餐飲管理-源甲餐飲今日在國家食品藥品監督管理局的網站上了解到以下訊息：為嚴格餐飲服務許可管理，強化許可工作的統一性、規范性和可操作性，依據《食品安全法》、《餐飲服務許可管理辦法》等法律法規，借鑒外省…
